Черешня Ипуть

Введение

На протяжении многих лет сады нашей страны процветают благодаря успешному выращиванию черешни Ипуть. Этот особый сорт был специально выведен для того, чтобы выдерживать уникальные климатические условия Центральной России.

Описание сорта

Сорт завоевал репутацию выносливого и продуктивного сорта. При выращивании этого сорта следует учитывать некоторые важные детали.

Дерево среднего размера с широко пирамидальной кроной и хорошей листвой, достигающее средней высоты 4-5 метров.

Листва обильная, темно-зеленая, удлиненной формы с зазубренными краями. Кора дерева ярко выраженного коричневого цвета, а побеги крупные.

В период цветения Ипуть дает крупные и красивые белые цветки в соцветиях по 3-4 штуки. Плоды появляются на букетных веточках, и они высоко ценятся за их крупный размер, весом от 5,3 до 9,7 граммов. Имеют тупую сердцевидную форму, темно-красный цвет и почти черный оттенок при хорошем созревании.

Другие отличительные особенности черешни включают короткую плодоножку и глянцевую кожицу. Мякоть также темно-красная, средней плотности, очень сочная и нежная на вкус. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

В дополнение к своему восхитительному вкусу, она также очень питательна, поскольку содержит большое количество витамина С, который полезен для организма.

Характеристика черешни

Черешня - периоды созревания — Черешня — периоды созревания

Особенности

Черешня Ипуть ранний сорт. В южной зоне садоводства от начала цветения до начала созревания проходит 26-32 дня.

Черешня зацветает раньше, чем слива, вишня и яблоня, но позже абрикоса, персика и алычи. Благодаря этому ниже вероятность повреждения бутонов и цветков весенними заморозками. Для начала цветения черешня нуждается в максимальной температуре 15-25°C при среднесуточной температуре 10-15°C.

Средняя продолжительность цветения составляет 7-10 дней. При снижении температуры воздуха до 10-12°C во время цветения, пыльца черешни частично теряет способность к оплодотворению.

Черешня относится к теплолюбивым и светолюбивым культурам. При плохой освещенности деревья плохо развиваются, ветви сильно вытягиваются, букетные веточки быстро отмирают, крона оголяется, плодоношение смещается на ее периферию и урожайность значительно снижается.

Черешня плохо переносит сухость и высокую относительную влажность воздуха.

Критическим уровнем залегания грунтовых вод на тяжелосуглинистых и глинистых почвах для черешни считается 1,5-2 метра.

Черешня может расти на различных типах почв: черноземах, обыкновенных и малогумусных, серых лесных, дерново- подзолистых, суперпесчаных, легкосуглинистых, среднесуглинистых и других.

Сорт черешни Ипуть выведен во Всероссийском НИИ люпина (Брянск) скрещиванием гибридной формы 3-36 (Ленинградская черная и Победа) с гибридной формой В-14 (сеянец от свободного опыления сорта Жабуле).

Плоды темно-красные, почти черные, тупосердцевидной формы, крупные (средняя масса 6 грамм, максимальная — 9 грамм). Мякоть темно — красная, средней плотности, нежная, сочная, сладкая.

При избыточной влажности плоды могут растрескиваться. Сорт созревает в ранние сроки.

В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки однолетних саженцев. Зимостойкость древесины и цветковых почек высокая. Обладает высокой устойчивостью к коккомикозу.

Полезность

По мере созревания ягод их сладость усиливается. Вкусовая оценка этих ягод составляет 4,6 балла из 5 возможных. Ягоды богаты витаминами, полезными микроэлементами, органическими кислотами, флавоноидами, пектином, кумарином, эфирными маслами и амигдалином.

Эти биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах, полезны:

Повышение силы организма при авитаминозе;
Снижение кровяного давления;
Регулирование сердечной мышцы;
Подавление роста раковых клеток;
Очищает кровеносные сосуды и уменьшает образование тромбов.

Препараты, изготовленные из экстрактов ягод черешни, известны своими жаропонижающими, отхаркивающими и седативными свойствами. Эти продукты, произведенные фирмами Enzymatic Therapy и Puritan’s Pride, можно приобрести в аптеках. Красный пигмент, содержащийся в черешне, оказывает положительное влияние на выработку красных кровяных телец, повышая уровень гемоглобина. Врачи рекомендуют съедать 150 граммов черешни в день, чтобы улучшить качество сна.

Черешня также широко используется в традиционной медицине. Отвар цветков черешни может успокоить боль при ожогах и уменьшить воспаление слизистой оболочки полости рта. Людям, страдающим диабетом, черешню можно добавлять в свой рацион благодаря ее низкому гликемическому индексу — всего 25 единиц, что обеспечивает организм полезной фруктозой.

Средний урожай — деревья дают в среднем по 12-15 килограмм плодов.

Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений для выращивания в Центральном регионе.

Посадка и уход

Оптимальное время для посадки саженцев черешни — либо ранняя весна, либо осень. Чтобы обеспечить успешный рост, крайне важно заранее выбрать подходящее место для посадки.

Деревья чувствительны к пересадке, поэтому нужно тщательно планировать место посадки. Опытные садоводы часто подготавливают яму за 2-3 недели до посадки, обогащая почву удобрениями, тщательно перемешивая ее и поливая, чтобы создать идеальные условия для саженца.

Выбор участка

При выборе участка для посадки черешни следует учитывать следующие факторы:

Наличие достаточного количества солнечного света. Черешня нуждается в обилии солнечных лучей для нормального развития и плодоношения.
Отсутствие затопляемых участков. Дерево не переносит затопления корней.
Наличие защиты от сильных ветров. Имеет неглубокую корневую систему и нуждается в защите от сильных ветров, которые могут повредить дерево.
Хорошая система полива. Дерево нуждается в регулярном поливе, особенно в период сухих летних месяцев.
Наличие места для роста. Достигает впечатляющих размеров и нуждается в достаточном пространстве для роста и развития.
Очистить участок от сорняков и других растительных остатков.
Подготовить ямы для посадки саженцев.
Взрыхлить почву и добавить в нее органические удобрения.

Выбор саженцев

При выборе саженцев черешни Ипуть следует учитывать следующие моменты:

Саженцы должны быть здоровыми и без видимых повреждений.
Наличие корней должно быть хорошим.
Размер саженца должен соответствовать возрасту.

Посадка

Следует сажать в хорошо подготовленный грунт. При посадке необходимо учитывать следующие моменты:

Посадку следует проводить в период покоя дерева, обычно это осень или ранняя весна.
Подготовить яму для посадки саженца.
Расправить корни саженца и поместить его в яму.
Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли.
Засыпать яму землей и уплотнить ее.
Обильно полить саженец.

Год после посадки

Год после посадки нужно уделить особое внимание уходу за деревом. Необходимо:

Регулярно поливать дерево.
Удалять сорняки и другие растительные остатки вокруг дерева.
Обрезать дерево, чтобы обеспечить правильную форму и стимулировать рост.

Опылители черешни

Для опыления необходимо использовать опылители, которые совместимы с этим сортом. В качестве опылителей для черешни Ипуть можно использовать следующие виды:

Великолепная
Бигарро
Наполеон
Каскадная Роза

Опыление происходит в период цветения, который приходится на май — июнь месяцы. Сроки созревания зависят от многих факторов, таких как погода, регион и условия выращивания..

Это сорт самобесплодный. Без опылителей количество и качество урожая значительно снижается.

Плодоношение

Черешня Ипуть отличается высокой урожайностью. Она может давать до 20 килограмм плодов с одного дерева.

Рядом с черешней лучше не сажать грецкий орех, абрикос, грушу и яблоню. А рядом отлично подойдут крыжовник, земляника и малина.

Полив и подкормки

Важно поддерживать постоянный уровень влажности почвы, особенно в период цветения и плодоношения.

Черешню необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями.

Внесение удобрений

Время года	Вид удобрения
Весна	Комплексное удобрение
Лето	Органические удобрения
Осень	Органические удобрения

Обрезка

Для роста и развития черешни необходимо регулярная обрезка сухих, больных и поврежденных веток. Удаление отрастающих от корня побегов.

Обрезку дерева выполняют до начала ее вегетации, лучше — в марте. Сорта черешни с сильной побегообразовательной способностью должны иметь 5 — 7 основных ветвей первого порядка, сорта со слабой побегообразовательной способностью — 6 — 7 ветвей. Нужно удалить все сухие, поврежденные и больные ветки, а также отрастающие от корня побеги.

Основные принципы формирования разреженно — ярусной кроны черешни:

ветви, расположенные выше по стволу, должны быть короче, а угол их отхождения — больше по сравнению с ниже расположенными;
срезы при формировании кроны и обрезке выполняют на внешнюю почку;
избегают закладки ветвей верхних ярусов над ветвями нижних, а также ветвей второго порядка сверху или снизу ветвей первого порядка;
на 5 — 6 — й год после завершения формирования кроны ростовые побеги длиною до 60 сантиметров не укорачивают;
избегают удаления толстых ветвей, особенно ранней весной.

Однолетние неразветвленные, а также кронированные саженцы со слабыми боковыми побегами весной, до распускания почек, укорачивают на высоте 70-80 сантиметров от поверхности почвы, оставляя ниже места среза не менее пяти хорошо развитых почек.

У двухлетних и кронированных однолетних саженцев с сильными ветвями для формирования кроны оставляют 3-4 равномерно расположенные вокруг ствола ветви с углом отхождения не менее 45°C

В начале плодоношения вырезают однолетние ветви длиной 50 — 70 сантиметров и больше. При наличии сильных конкурентов на внешней стороне кроны на них переводят побеги продолжения основных веток.

Через 3 — 5 лет при усыхании вершины и затухании роста возникает потребность в более сильной омолаживающей обрезке на 5 — 6 летнюю древесину.

Однако после обрезки на многолетнюю древесину плодоношение у черешни восстанавливается только через два — три года, поэтому рекомендуется проводить омолаживание не всех деревьев сразу, а по очереди.

Урожай

Пошаговый процесс:

Собранные плоды перекладывают в корзину, избегая лишней травматизации.
Осторожно снимать плоды с ножки, чтобы не повредить плодоножку и не нарушить.
Черешню необходимо защищать от птиц. Для этого можно использовать сетки или другие средства защиты.

Достоинства и недостатки

Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. Однако она имеет некоторые недостатки, такие как небольшие плоды и требовательность к уходу. Обильный вечерний полив в жаркие дни.

Болезни и вредители

Болезни

Монилиоз — грибковое заболевание, которое проявляется в виде появления коричневых пятен на листьях и плодах. Для профилактики необходимо регулярно обрабатывать растение фунгицидами.
Шотландская кора — заболевание, которое проявляется в виде появления трещин на коре дерева. Для профилактики необходимо проводить регулярную обрезку пораженных веток и обработку ран специальными препаратами.
Цитоспороз — заболевание, вызванное грибком. Оно проявляется в виде появления коричневых пятен на листьях и плодах. Для профилактики необходимо удалять пораженные части растения и обрабатывать его специальными препаратами.

Вредители

Опасная черешневая муха — насекомое, которое откладывает яйца на плоды черешни, что приводит к повреждению плодов и ухудшению их качества. Для профилактики необходимо регулярно обрабатывать растение инсектицидами.
Плодожорка — насекомое, которое откладывает яйца в ягодах черешни, что приводит к повреждению плодов и ухудшению их качества. Для профилактики необходимо регулярно обрабатывать растение инсектицидами.

К вредителям черешни, как и ко многим плодовым деревьям относятся : калифорнийская щитовка, вишневая тля, вишневая муха, вишневый слизистый пилильщик, яблонная стеклянница, верхнесторонняя плодовая моль, плодовая моль и так далее.

Болезни и вредители

Устойчива к многим болезням и вредителям. Однако она может поражаться монилиозом, шотовой пятнистостью, черной пятнистостью и мухой-плодожоркой.

Для борьбы с монилиозом необходимо обработать дерево специальными препаратами. Шотовая пятнистость лечится бордоской жидкостью. Черная пятнистость устраняется обрезкой пораженных веток. Муха-плодожорка уничтожается с помощью липких ловушек.