Введение
Клубника Сельва — популярный сорт, который хорошо известен своими исключительными вкусовыми качествами.
Растение требует умеренного ухода и является хорошим выбором, как для начинающих, так и для опытных садоводов.
Описание клубники сельвы
Происхождение
Клубника Сельва была выведена американскими селекционерами Калифорнийского университета в 1983 году путем скрещивания таких разновидностей как Паджеро (Pajaro). Брайтон (Brighton) и Тафтс (Tufts). Клубника ремонтантная, пригодная для выращивания в коммерческих целях.
Описание
Культура пригодна для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Уже через три месяца после посадки она готова к плодоношению. В защищенном грунте при контролируемых условиях (температура, свет, подкормки) клубника плодоносит непрерывно.
Куст высокорослый, раскидистый, густо облиственный. Листья темно — зеленые, крупные, кожистые, на толстом черешке. Цветоносы длинные, мощные, расположены на уровне листьев.
Сорт крупноплодный. Плоды привлекательные. Ягода имеет плотную, однородную и глянцевую кожицу ярко-красного цвета. Форма округло — коническая. Размер плода варьируется от среднего до крупного, со средним весом до 45 грамм. Мякоть светло — красная, сочная, плотная, сладкая с легким терпким вкусом.
Вкусовые качества
Ягоды, появившиеся весной первыми, часто не успевают набрать сладости и уступают некоторым сортам по вкусовым качествам. Не хватает земляничного аромата. Поэтому первые цветки желательно удалять, чтобы она набрала силу и урожайность.
Летние ягоды наиболее вкусные. У ягоды сладкий и слегка терпкий вкус, который хорошо сбалансирован и не слишком навязчивый. Она обладает освежающим ароматом, характерным для клубники.
Популярность
Это популярный сорт клубники, широко выращивается и им пользуются во всем мире. Он особенно популярен в Европе и Северной Америке, где ценится за свои вкусовые качества и пригодность для выращивания. Молодые растения дают много побегов.
В связи с многочисленным ростом усов культуру можно использовать для выращивания на шпалерах или в подвесных кашпо как ампельную. Декоративность с непрерывным цветением, с быстро отрастающими усами сделали сорт популярным.
Отличие от других сортов
Отличается от других сортов клубники своей устойчивостью к болезням, качествами при выращивании, непрерывным плодоношением. Сорт хорошо подходит для жаркого и влажного климата и отличается высоким урожаем крупных и ароматных плодов.
Обильное плодоношение на первом — втором году. На третьем году почти прекращается усообразование.
Условия выращивания
Клубника Сельва — универсальный сорт, который может расти в различных типах почв и климатических условиях. Предпочитает теплое и солнечное место с хорошо дренированной почвой. Любит умеренные поливы.
Выращивание и уход
Условия выращивания
Клубника Сельва предпочитает слабокислую почву с рН 6-6,5.
Почва должна быть богата органическими веществами и обладать хорошей водоудерживающей способностью.
Посадка
Сельву можно сажать весной или осенью. Растения должны располагаться на расстоянии 30 — 45 сантиметров друг от друга и высаживаться рядами на расстоянии 60 — 90 сантиметров друг от друга. Глубина посадки должна быть такой, чтобы крона находилась на одном уровне с поверхностью почвы.
Лучше всего сажать на плодородных, рыхлых суглинках. Не любит кислые почвы. Перед посадкой клубники, почву необходимо удобрить. Вносят азотно — фосфорные минеральные удобрения и органику. Нельзя вносить под клубнику удобрения, содержащие хлор.
Посадки не загущать, чтобы растение получало достаточно питания, освещенности и проветривания.
Подкормка и полив
В засушливый период кусты останавливают рост и плодоношение, плоды обезвоживаются, подпекаются.
Полив осуществлять регулярно, не заливать. Пересыхание повлечет сокращение урожая. Вода нужна не только в период бутонообразования, цветения, но и особенно во время плодоношения.
Самый лучший полив, это капельный.
Это растение требует внесения удобрений и полива (не менее 3-4 раза за сезон). Минеральные удобрения и органику вносят одновременно с поливом. Между первой и второй волной урожая вносят коровяк, разведенный 1:10. На каждый куст по 0,5 литра.
Один раз за сезон обрабатывают листья борной кислотой в концентрации 5 грамм на 10 литров воды.
Данное растение следует собирать, когда плоды полностью созреют и приобретут ярко-красный цвет. Плоды следует собирать аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
Советы по выращиванию
Чтобы максимизировать урожайность и качество клубники Сельва, важно обеспечить хороший уход и внимание к растению. Это включает в себя регулярное внесение удобрений, полив и обрезку, борьбу с сорняками. Лучший способ борьбы с сорняками мульчирование или укрытие агроволокном. Сорняки отбирают питательные вещества и влагу.
Опрыскивать луковым отваром от паутинного клеща. От тли можно избавиться с помощью простого хозяйственного мыла. Мыло натирают на терке, размачивают в воде ( 0,5 куска на 10 литров воды). Через 2-3 обработки тля исчезнет. Процедуру проводят в сухую погоду или после дождя.
Обрезку или удаление листвы проводят на отплодоносивших кустах. Это делают для омоложения растения, избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.
Способы размножения
Клубнику сельву можно размножать усами, семенами или делением куста.
Размножение усами
Побеги или усы, растут из материнского растения в почву. Для лучшего приживания усов можно использовать стаканчики или маленькие горшочки, наполненные смесью для рассады. Побеги слегка присыпать в стаканчиках или горшках этой смесью и не забывать ухаживать. Когда саженец хорошо укоренится и даст первый крепкий лист, его можно отделить от основного куста. И пересадить как отдельный готовый к росту кустик.
Размножение семенами
Размножение семенами достаточно трудоемкий процесс. Но возможный. Семена клубники Сельва золотисто — желтого или красноватого цвета. Сначала семена извлекают из вызревших ягод. Затем проращивают в теплом и влажном месте. Далее пересаживают в горшки. В грунт можно пересаживать после появления полноценных листьев.
Размножение делением куста
Такой метод включает в себя разделение родительского растения на более мелкие части и их пересадку. Обычно это делается после того, как растению которому уже не первый год, а во вторых необходимо дождаться когда закончится плодоношение осенью или ранней весной.
Свойства клубники
Полезные свойства
Клубника Сельва обладает рядом полезных свойств, в том числе питательными и лечебными свойствами.
Клубника широко используется в кулинарии, выпечке и десертах, вареньях. Его также употребляют в свежем виде в качестве закуски или добавляют в салаты и смузи.
Виноделам можно взять сорт на заметку. Из ягод клубники Сельва, из — за ее вкусовых качеств, получается превосходное вино.
Питательные свойства
Данное растение низкокалорийное и богато клетчаткой, витамином С и антиоксидантами. Это также хороший источник фолиевой кислоты и калия.
Лечебные свойства
Клубника обладает рядом лечебных свойств, включая противовоспалительные и противораковые свойства. Считается также, что она улучшает здоровье сердца и укрепляет иммунную систему.
Устойчивость
Отличная транспортабельность. Лежкость. Клубника сохраняет форму и плотность ягод, не течет. Прекрасно подходит для заморозки. После оттаивания сохраняет аромат и упругость. Не водянистая.
Клубника устойчива к болезням и вредителям. Устойчивый сорт к комплексу грибных заболеваний: мучнистой росе, белой и бурой пятнистости, серой плодовой гнили.
В засуху кусты необходимо мульчировать или укрывать под кустами темным нетканным материалом для сохранения влаги. Так как культура предпочитает больше полутень, чем открытые солнечные места.
Зимостойкость средняя, засухоустойчивость средняя. Универсальный сорт.
Кулинария
Ягоды клубники Сельвы можно использовать в самых разных блюдах, включая салаты, соусы и джемы. Ее также можно приготовить на гриле или запекать в духовке, чтобы придать ей естественную сладость.
Ягоды, популярный ингредиент в выпечке, включая торты, пироги и тарталетки. Ее можно использовать для приготовления маффинов, булочек и других сладких угощений.
Хороша как в свежем виде так и в приготовлении компотов, варенья.
Виды грядок с клубникой
Существует несколько типов грядок, которые можно использовать для выращивания, включая приподнятые грядки, контейнерные сады и традиционные садовые грядки. Приподнятые грядки идеально подходят для небольших садов и могут быть сконструированы на желаемую высоту и ширину. Контейнерные сады подходят для выращивания клубники на балконах и патио. Традиционные садовые грядки идеально подходят для больших садов и могут быть установлены рядами или группами.
